Caffè Cold Brew Coffee 100% Italiano "Spillo" Extra Mild Lattina 250 ml. - Zuccherato

UNA RICETTA TUTTA ITALIANA.

Spillo è nato nel 2019, da un’antica ricetta chiamata Super Bar. Negli anni ’50 Mokaor ricercava già la tostatura più chiara tanto di moda al giorno di oggi. Il Super Bar nasce in questi anni per rispondere alla crescente esigenza di una miscela per espresso più dolce e profumata. Oggi è punto di riferimento per chi dal caffè vuole digeribilità, profumi e dolcezza.

NATO FREDDO.

Il Cold Brew è un processo di macerazione del caffè in acqua fredda. È unico nel suo genere. L’estrazione in acqua fredda fornisce al caffè una bassa acidità e pochissimo amaro risultando perfettamente tollerato anche da chi soffre di disturbi digestivi.
Il reale beneficio di questa estrazione è il gusto dolce e naturale senza l’aggiunta di sostanze zuccherine con un discreto apporto di caffeina.

CONSERVATO A FREDDO:

Per la sua conservazione abbiamo scelto la pastorizzazione a bassa temperatura per mantenere inalterate le qualità sensoriali e nutrizionali del nostro Spillo e aumentarne la shelf Life considerevolmente. 

Un prodotto cosi profumato e delicato non avrebbe potuto essere riscaldato ad alte temperature con altri processi di conservazione.

SPILLATO FREDDO:

L’ausilio di Azoto nella spillatura, o di aria compressa dona una buonissima intensità al caffè, con un effetto “cascade”, tipico di una birra stout, rendendolo ancora più bello e Ready to Drink.